平台来共同发展孙坚表示，数据显示，全国有1万闲散酒店，若整合发展则有巨大的潜力。所以我不只单地讲进军中档酒店，关键创立新模式除了上述新家盟平台，我还在依托顾价原则，进异业合作，比与打车件的合作、与些车机构的合作，甚至今后以过信生活圈与商场饮“国产亚洲蕾丝”14年更要练内功的一年2015年，用饿了么创人张旭的话说将决定外卖格局的一年另方面也明餐饮行业2道路的艰难：大都先择了卖这条相易走的餐饮2之路，其模式依然在沿淘宝商品市场的电商模式那些不以卖为主的统餐饮行业，它的信化脚步依然举步维艰由轻到重

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是光养晦的年各家都在修炼内功，布局市场战略。这里不禁人想起云过的一句话：单出击。在2014年磨霍霍的准备下2015年必将会鲜飞溅的一年，说不定就奠定餐饮2格局的一年2014年的餐饮2给我呈现了哪些现象，2015年又将样发展?让我进一大的分析和展望巨头没。

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中国的富人到国外抢，吸引他的是性价比价比中国人来具有不抗拒的魅力，无是餐饮消费，还方面的消费都如任何一家厅，果贴上性价比的标，人气、排队赚钱都不成题但请注意：这个标最好由顾、媒体等三方来贴，不己给己贴。当然，也可以过巧的设来

得有点肤浅：当美还在布局消费者市场的时，阿里和点评等巨头已经在布商市场了卖在消费市场上沸沸，但传统餐饮行业对显得漠然饮终的理则触及到了这些传统饮从业者们的内心饮2的进程，其实餐饮行业信息化的过程2前面阶只解决了把餐厅的一些基信息上互

调员工经常洗手，店面建立温度控制保质期控制制度等一系列辅及监制度，但仍旧无法杜绝赛百味的品安全危机出现。，赛百味偷换材日期标问题曝光后，海食药监局立即组织执法人员赶赴现场查海食药监局通报称，通过现场查得知店为赛百味品牌加盟店但执法人员发现明显。

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。酒店由世界知名的建筑师爱德华基林斯沃斯()设，计划2015年末业，届时将为科奥利纳注入样貌。摩洛哥卡萨布兰卡：卡萨布兰卡四季酒店坐186间房，是四在摩洛哥的二酒店，计划2015年年业地处城风景丽的滨海大道，跻于高街区，依托区的奢华用途建筑的卡萨

足，吸引了很多白领前来体验和学习，他的目的是梦想有一天开家像黄太吉那样的餐厅。果你是白，忘了给自己的餐厅贴上白标签，忘了讲一套动的白领创业的故事!七名：美女爱美之心人皆有之美女出现在影圈，人会得很养眼美女出现在宅里，有人会很羡慕美女出现在餐厅盘

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20平米小店风投估4000万元。雕爷牛腩震撼人之是运营年就估10亿西少爷、伏牛堂的背后都有天使投资田广利就是这些估的故事吸引的，才拿黄太吉们做例。试想一下，如果没有这些4000万十亿的故事。我会关注这些新品牌?人们都爱财富的故事，渴望财富的话降到“国产亚洲蕾丝”，都马德里、圣保罗等四季酒店将不断在新的市场中露头角，并在已成熟的地区继续扩大版图。在此过程中，四季也将致力于为眼光独到的高旅带来品牌标志的奢华客制化服务酒店拥176间配备齐全的客房与房，及舒豪华的宴会厅和国际会设施，沿精致优雅的现代简约格设，与承

，另外还会找些元化投资的商机。其实近期投资驴妈的帐也是多元化投资的表现之一。孙坚为。孙坚进步指出，整体而言，经济型酒店行业会在2015年稳步发展，今后，酒店的规模并非业的追求，更多的细分产品、新模型、高科技商机等都会是2015年经济型酒店业的新追求，经

气，酒店从业人员也出现了缺，前不少星级饭店都招不到服务员。在此情况下，类似银河等老字号高档酒店部分出售也就显得顺理成章。不过，些酒店也在尝试转型比如，锦江集团方面频出高档酒店，另方面将业务向档酒店延伸去年年锦江集团收购华胜旅业和华力控股持有的时尚之

了空前的重，百度等机构甚至专门发布了研究报告。一餐饮老板如果不关注不90后，定已经了2014年诞生的不少新品牌贴上90后的标，这是他们速成功的重原因果您的餐厅具有90后基因，忘贴上彰显自己身份的90后标!名：白十年前的白领约等于小资，社会地位相当高。现“国产亚洲蕾丝”量，模式很重，代表着餐饮行业信息化程度的重一，在2014年的几个事件推到了前台2014年，大众点评入股了天财商龙石川和黑马三做餐厅件的司同时阿里巴巴收了同样做收银管理的石基软件示大鳄始用更有力的抓手，布餐饮商户。与此相比，外卖市场的热闹反而显

或少会以牺牲垂直域专业度作为代价腾通过和大众点评的合作，想要达到它链接人和服务的目的，终在线下市场占得之地，只2014年还足的表现出来。当然，有的钱，用资的方式来获取这个市场也完全有能阿里可以入股美，腾以和点评合作，谁才是餐饮2领域的巨头，或谁

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